الرئيسية
من طرف 
المــــــــقـــــــــاديــــــــــــــــر
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع ( انا استخدمت نصف الدجاجة )
بطاطس مقطعة شرائح
بندورة مقطعة شرائح
( لازم الكمية تكفى لطبقتين طبقتين بطاطس وطبقتين بندورة على حسب القدر )
بصل مقطع شرائح ( طبقة واحدة )
كزبرة مفرومة ناعمة
بهارات
فلفل أسود مطحون
ملح
معجون طماطم
ماء ( على حسب الكمية )
 |
الـــــــــــطـــــــــريــــقـــــــة
اولا نضع طبقة الدجاج
|
ثانيا نصف كمية البطاطس
|
ثالثا نصف كمية البندورة
|
رابعا باقي البطاطس
|
خامسا باقي البندورة
|
سادسا البصل
|
نضع الماء حتى نغطي الطبقات
ونضع البهارات والملح والفلفل
ونضعها على النار
|
|
ثم نضع الكزبرة
|
ونتركها تطبخ على نار هادئة
|
|
وبعد الاستواء
وتقدم وهيا حارة
|
بالهناء والعافية
